Avustralya’da temel gıda ürünlerinin fiyatlarının önümüzdeki haftalarda yüzde 20’ye kadar artabileceği uyarısı yapıldı. Orta Doğu’daki savaşın yol açtığı yakıt ve nakliye maliyetleri, perakendecilerin uzun süredir üstlendiği yükü artık tüketiciye yansıtmasına neden oluyor.

Taze gıdalar zamdan etkilenecek

Perakendeciler, et, meyve ve sebze gibi günlük tüketilen ürünlerin fiyatlarının üç hafta gibi kısa bir sürede yüzde 20 artabileceğini belirtiyor. Bağımsız süpermarket zinciri Ritchies, maliyet baskısının kritik seviyeye ulaştığını açıkladı.

Nakliye maliyetleri yükseldi

New South Wales Çiftçiler Birliği Başkanı Xavier Martin, özellikle soğan ve limon gibi uzun mesafeden taşınan ürünlerin ciddi ek maliyetlerle karşı karşıya olduğunu söyledi. Martin, bu ürünleri taşıyan kamyonlar için kilometre başına yaklaşık 1 dolarlık ek nakliye bedeli uygulandığını ifade etti.

Süt fiyatlarında da artış bekleniyor

Ev markası süt fiyatlarının da yükselmesi bekleniyor. Süt üreticileri, yüksek motorin fiyatları ve gübre sıkıntısı nedeniyle işleyicilerin maliyetlerinin arttığını belirterek, litre başına 30 sentlik fiyat artışı talep etti.

Perakendeciler zamları yansıtacak

Perakendecilerin şimdiye kadar artan taşıma giderlerini absorbe ettiği, ancak bu durumun sürdürülemez hale geldiği belirtildi. Ekonomistler, taze gıdada yüzde 20’lik artışın başlangıç olabileceğini ve savaş sona ermedikçe yeni zamların gündeme gelebileceğini söylüyor.

Küresel etkiler sürüyor

Enerji Bakanı Chris Bowen, savaş bugün sona erse bile tedarik zincirlerindeki etkilerin haftalar ve aylar boyunca süreceğini ifade etti. Birleşmiş Milletler verilerine göre küresel buğday fiyatları geçen ay yüzde 4,3 arttı. Çiftçilerin karşılaştığı zorluklar nedeniyle ekim alanlarının da daraldığı bildirildi.