Listeriosis Riski Artıyor

NSW Sağlık Bakanlığı, bağışıklık sistemi zayıf olan, hamile veya 65 yaş ve üstü kişileri, listeriosis’e yol açabilecek gıdalardan kaçınmaları konusunda uyarıyor. Sağlıklı bireyler genellikle hastalanmıyor.

Yılın İlk Yarısında Vaka Sayısı Arttı

NSW Sağlık Bakanlığı’nın One Health şubesinin direktörü Keira Glasgow, 2023 yılında şimdiye kadar NSW sakinleri arasında kaydedilen 25 listeriosis vakasının, genellikle bir yıl içerisinde görülen toplam vaka sayısından daha fazla olduğunu belirtti.

Riskli Gıdalar ve Semptomlar

Yaşlı, hamile veya altta yatan sağlık sorunları olan kişiler için bir dizi gıda, gerçek riskler oluşturuyor. Bu nedenle, NSW Sağlık Bakanlığı bu hassas kişileri, bu tür riskleri taşıyan gıdalardan haberdar olmaları için uyarıyor. Semptomlar genellikle ateş ve kas ağrıları ile başlar. Yüksek riskli kişilerde hastalık, ani ateş, şiddetli baş ağrısı, sert boyun, konfüzyon veya deliryum, konvülsiyonlar, denge kaybı veya komaya hızla yayılabilir.

Önlem Alınması Gereken Gıdalar

Risk grubundaki kişilerin, aşağıdaki gıdalardan kaçınmaları ve buzdolabında saklanabilen listeria bakterisini önlemek için meyve keserken dikkatli olmaları gerekmektedir: soğuk şarküteri etleri, önceden pişirilmiş soğuk tavuk, dumanlanmış deniz ürünleri, soğuk veya çiğ deniz ürünleri, kavun ve önceden kesilmiş meyve, önceden paketlenmiş soğuk salatalar, dondurulmuş sebzeler, pâté veya et yaymaları, pastörize edilmemiş süt veya süt ürünleri, yumuşak peynirler ve çimlenmiş tohumlar.

Listeriosis Nedir?

Listeriosis, Listeria monocytogenes adlı bir bakterinin neden olduğu bir enfeksiyon hastalığıdır. Bu bakteri genellikle toprak, su ve hayvanlarda bulunur ve gıda ürünlerine bulaşabilir. Enfeksiyon genellikle kontamine gıdaların tüketilmesiyle bulaşır ve özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan, yaşlı veya hamile bireyler için ciddi sağlık riskleri oluşturabilir.