Şafak vakti bahçelerinde deliklerle dolu marullar, kesilmiş genç bitkiler ve toprak üzerinde parlak izlerle karşılaşan bahçıvanlar için salyangozlar önemli bir sorun oluşturuyor. Gardenya uzmanları, salyangozların tüm bir sebze tarlasına zarar verebileceğini, ancak mutfakta yaygın bulunan güçlü kokulu bitkilerin bu zararı azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtiyor.

Salyangozlar sebze, meyve, çiçek ve yapraklarla beslenerek bitkilerin yapraklarını kısa sürede dökebilir ya da fideleri tamamen yiyebilir. Uzmanlara göre sarımsak ve Allium ailesinden soğanlı bitkiler, yaydıkları kükürt bileşikleri nedeniyle salyangozların duyu reseptörlerini etkiliyor. Bu keskin koku, nemli derileriyle nefes alıp nem emen salyangozlar için rahatsız edici hale geliyor.

Sarımsak ve soğanlı bitkiler

Bahçe yataklarının kenarlarına dikilen sarımsak, soğan ve frenk soğanı; marul, çilek, hosta ve genç lahana gibi hassas ürünlerin çevresinde kokulu bir sınır oluşturabiliyor. Bahçıvanlar bu bitkileri hassas sebze ve çiçeklerin etrafına sıra halinde dikebiliyor ya da doğrudan bahçe yataklarına karıştırabiliyor.

Sarımsak ve frenk soğanı açık alanda ya da saksıda kolaylıkla yetiştirilebiliyor. Bir marul saksısının kenarına birkaç diş sarımsak veya ortasına bir tutam frenk soğanı dikilebileceği belirtiliyor. Kaynakta, soğanlı bitkilerle birlikte ekimin toprak sağlığını iyileştirebileceği ve yakındaki sebzelerin lezzetini zenginleştirebileceği de aktarılıyor.

Sarımsak spreyi uygulaması

Salyangoz hareketliliğinin yüksek olduğu akşamlarda bitki bariyerini güçlendirmek için sarımsak spreyi de kullanılabiliyor. Bunun için bir baş sarımsak suda kaynatılıp eziliyor, demlenmeye bırakılıyor ve süzülüyor. Elde edilen yoğun karışımdan birkaç yemek kaşığı yaklaşık 5 litre suda seyreltilerek haftada bir kez bitkilerin dibine püskürtülebiliyor; yağmurdan sonra uygulama tekrarlanabiliyor.

Uygulamada bazı önlemler de öneriliyor. Seyreltilmiş karışımın önce birkaç yaprak üzerinde denenmesi, doğrudan güneş ışığında püskürtme yapılmaması ve karışımın seyreltilmeden kullanılmaması gerekiyor. Ek destek olarak ezilmiş yumurta kabukları, kahve telvesi veya bakır bant da sarımsağın etkisini artırmak için kullanılabiliyor.