Avokado üretiminde rekor bekleniyor
Tahmin edilen üretim, Avustralya’da kişi başına yaklaşık beş kilogram veya 26 avokadoya karşılık geliyor.
Avustralya’da avokado üretiminin uygun hava koşulları ve yeni bahçelerin üretime geçmesiyle rekor seviyeye ulaşması bekleniyor.
Üretimin gelecek sezonlarda 170 bin tona çıkacağı tahmin ediliyor.
Bu miktar ülke nüfusuna bölündüğünde kişi başına yaklaşık beş kilogram veya 26 avokadoya karşılık geliyor.
Üretimdeki artışta avokado ağaçlarının bir yıl yüksek, sonraki yıl daha düşük ürün vermesine dayanan doğal döngünün yanı sıra Queensland ve Western Australia’daki uygun hava koşulları etkili oldu.
Tarım ekonomisti Michael Harvey, son yıllarda dikilen yeni ağaçların ürün vermeye başlamasının ve verimlilikteki artışın toplam üretimi yükselttiğini söyledi.
Artan arzın iç piyasadaki avokado fiyatlarını düşürmesi bekleniyor.
Üreticiler, fazla ürünün Asya ve Ortadoğu pazarlarına ihracatını artırmayı hedefliyor.
Avocados Australia, tüketicilerin meyvenin olgunluğunu daha kolay belirleyebilmesi için mart ayında tarama cihazlarını denedi.
Kuruluşun Üst Yöneticisi John Tyas, avokadonun olgunluğunu kontrol etmek için meyvenin sap bölümünün yakınındaki kısmına hafifçe bastırılması gerektiğini söyledi.
Avustralya’nın meyve, sebze ve kuruyemiş sektörünün değeri Haziran 2025’te sona eren yılda 18,4 milyar dolarla rekor seviyeye ulaştı.
El Niño koşullarının küresel üretimde bölgesel dalgalanmalara yol açabileceği ancak Avustralya’da avokado sıkıntısı beklenmediği belirtildi.
Yorum Yazın