HABER ETİKETİ: GIDA GÜVENLİĞİ

SÜPERMARKET ÜRÜNLERİNDE PESTİSİT VE PFAS KALINTILARI BULUNDU

09 Ekim 2026 155

Bağımsız testlerde 13 farklı meyve-sebze türünden 78 örnek incelendi. Dört örneğin Avustralya’daki maksimum kalıntı limitlerini aştığı, örneklerin yüzde 56’sında ise Avrupa Birliği’nde kullanımı onaylı olmayan en az bir pestisit bulunduğu bildirildi.

Devamını Oku

İLAÇLARA DİRENÇLİ VARROA AKARI GIDA GÜVENLİĞİNİ TEHDİT EDİYOR

25 Ağustos 2026 488

Sentetik kimyasal tedavilere dirençli Varroa akarlarının yayılması, arıcılık sektörü ile arıların tozlaştırdığı tarım ürünleri üzerindeki riskleri artırdı.

Devamını Oku

ACCC YANILTICI GIDA ETİKETLERİNİ ARAŞTIRIYOR

07 Ağustos 2026 267

İthal ürünlerde sınırlı test ve yanlış menşe bilgilerinin de aralarında bulunduğu iddialar üzerine harekete geçen ACCC, gıda ambalajlarındaki bilgilerin doğru ve yanıltıcı olmaması gerektiğini açıkladı.

Devamını Oku

CYCLOSPORA VAKALARI 45 EYALETE YAYILDI

03 Ağustos 2026 291

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, 45 eyalette vaka bildirildiğini açıkladı. İncelenmeyi bekleyen veya henüz doğrulanmayan 11 bin 500’den fazla ek vaka bulunuyor.

Devamını Oku

UZMANLARDAN SÜPER EL NİÑO UYARISI

21 Haziran 2026 252

Avustralya Meteoroloji Bürosu, El Niño’nun ülke genelinde daha sıcak ve kurak koşullar getirebileceğine dikkat çekiyor. Uzmanlara göre asıl risk, iklim şoklarının savaş, ticaret gerilimi ve kırılgan tedarik zincirleriyle aynı döneme denk gelmesi.

Devamını Oku

KURBAN ETİ NASIL SAKLANMALI?

27 Mayıs 2026 204

Kurban etinin serin ve hava alan ortamda dinlendirilmesi, kısa süreli saklamada 0–4°C, uzun süreli saklamada ise -18°C ve altı sıcaklıkların tercih edilmesi gerektiği belirtiliyor.

Devamını Oku

YABANİ MANTAR TOPLAMAYIN UYARISI

23 Mart 2026 452

Yetkililer, özellikle çocuklar ve evcil hayvanlar için ciddi risk bulunduğunu belirtiyor.

Devamını Oku