Avustralya’da tavuk fiyatlarına yeni zam sinyali
Avustralya’nın en fazla tüketilen et ürünlerinden tavukta fiyat artışı bekleniyor. Üreticiler, H5 kuş gribi ticari çiftliklere ulaşmasa bile artan maliyetlerin perakende fiyatlarına yansıyacağını belirtiyor.
Avustralya tavuk eti sektöründe yem, işçilik ve diğer üretim maliyetlerindeki yükseliş fiyatları yukarı çekiyor.
Ülkenin tavuk eti üretiminin yaklaşık yüzde 40’ını sağlayan Ingham’s Group, yeni mali yılda maliyetlerde önemli artış beklediğini açıkladı.
Şirketin 2025-26 mali sonuçlarına göre ortalama satış maliyeti kilogram başına 6,50 dolara yükseldi. Bu rakam bir önceki yıla göre yüzde 2,4 artış anlamına geliyor.
130 milyon dolarlık ek maliyet
Şirket yönetimi, 2026-27 döneminde yem fiyatları, Orta Doğu kaynaklı maliyet baskıları ve genel enflasyon nedeniyle yaklaşık 130 milyon dolarlık ek maliyetle karşılaşılabileceğini belirtti.
Tavuk fiyatlarının bu maliyetlerin bir bölümünü yansıtacak şekilde artması bekleniyor.
Kuş gribi ek risk oluşturuyor
H5 kuş gribi şu ana kadar Avustralya’daki ticari tavuk çiftliklerine ulaşmadı.
Ancak virüsün ticari sürülere girmesi halinde enfekte sürülerin itlaf edilmesi gerekebileceği ve bunun arzı azaltabileceği belirtiliyor.
Sektör şirketleri gözetim, biyogüvenlik ve salgın senaryolarına karşı hazırlık çalışmalarını artırdı.
Yorum Yazın