Geç saatte yemek metabolik göstergeleri etkileyebilir
287 kadın üzerinde yapılan araştırmada, gece geç saatlerde yemek yiyen katılımcılarda daha yüksek vücut yağ oranı ile daha olumsuz kolesterol ve kan şekeri göstergeleri görüldü.
Yeni Zelanda’da yapılan bir araştırma, günlük enerji alımının hangi saatlerde gerçekleştiğinin vücut yağı, kolesterol ve kan şekeri göstergeleriyle bağlantılı olabileceğini ortaya koydu.
Frontiers in Nutrition dergisinde yayımlanan çalışmada, 18 ile 45 yaşları arasındaki 287 sağlıklı Avrupalı ve Pasifik kökenli kadının verileri incelendi.
Katılımcılar, doğal uyku düzenlerine göre sabah erken saatlerde aktif olanlar ve gece geç saatlerde aktif olanlar şeklinde karşılaştırıldı. Sağlık ve beslenme verileri beş gün boyunca takip edildi.
Kalori miktarları benzerdi
İki grubun tükettiği toplam kalori miktarlarının benzer olduğu, ancak yemek saatlerinin farklılık gösterdiği belirlendi.
Sabah erken saatlerde aktif olanlar günlük enerjilerinin daha büyük bölümünü saat 03.00 ile 10.00 arasında tüketirken gece aktif olanların saat 20.00 ile 03.00 arasında daha fazla yemek yediği kaydedildi.
Geç kalkan katılımcılarda vücut kitle indeksi, toplam vücut yağı ve karın bölgesindeki yağ oranının daha yüksek olduğu görüldü. Bu grupta kolesterol ve kan şekeri göstergelerinin de daha olumsuz olduğu bildirildi.
Araştırmanın sınırlamaları bulunuyor
Araştırmacılar, sonuçların gece aktif olan kişilerin doğrudan daha sağlıksız olduğunu kanıtlamadığını vurguladı.
Çalışmanın yalnızca kadınları kapsaması, katılımcı sayısının sınırlı olması ve sabah erken saatlerde aktif olan grubun daha küçük kalması araştırmanın sınırlamaları arasında gösterildi.
Araştırmada bir neden-sonuç ilişkisi kanıtlanmadı. Bulgular yalnızca yemek saatleri ile metabolik sağlık göstergeleri arasında bağlantı bulunduğunu ortaya koydu.
Yorum Yazın